25.02.2019 – Алексей Рыбный.

Алексий Митрополит Московский

По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать. Другие названия праздника: Алексий, День Алексея, Алексеев день. Святитель Алексий, митрополит Московский и всея России чудотворец (в миру Елевферий) родился в 1292 году (по другим данным, 1304) в Москве в семье боярина Феодора Бяконта, выходца из Черниговского княжества. Господь рано открыл будущему святителю его высокое предназначение. На двенадцатом году жизни Елевферий раскинул сети для ловли птиц, незаметно для самого себя задремал и вдруг явственно услышал голос: «Алексий! Что напрасно трудишься? Ты будешь ловить людей».

24.02.2019 – Власий скотий бог.

Власий Севастийский

Власия считали покровителем домашних животных. По одной из версий, христианский Власий в сознании народа стал «наследником» славянского Волоса, хранителя крестьянского скота. В этот день непременно кормили домашних животных лучшим кормом, совершали ритуальные обряды, чтобы уберечь скот от нечистой силы. Чтобы защититься от нее, необходимо было плотно закрыть все печные трубы вьюшками или даже замазать глиной. К святому Власию обращались с молитвой: «Дай счастья на гладких телушек, на толстых бычков, чтобы со двора шли-играли, с поля шли-скакали». Другие названия праздника: День Власия, Власий, Власьев день, Коровий праздник, Волос. Во времена Диоклетиана в городе Севастии Малой Армении жил врач по имени Власий. С детства он отличался он благочестием.

23.02.2019 – Прохор Весновей. День Защитников отечества.

Прохор Печерский

Весновеем Прохора прозвали за то, что в этот день начинался поворот на весну. С этим днем связано несколько поговорок и присказок о погоде, например такая: «До Прохора старуха охала: ох, студено. Пришел Прохор да Влас: никак весна у нас?». Другие названия праздника: День Прохора, Прохоров день. Преподобный Прохор жил в княжение Святополка, который весьма притеснял киевлян. Господь попустил тогда половцам напасть на русскую землю. На Руси настал голод и оскудение. В это время (XI в.) к игумену Печерскому Иоанну пришел из Смоленска мирянин, возжелавший принять иночество. Желание его был исполнено, и он был наречен Прохором. Впоследствии его назвали «лебедником», так как он всегда вместо хлеба питался лебедой. Не пил он ничего, кроме воды, не вкушал даже овощей.

22.02.2019 – Лаптев день.

Панкратий Печерский

На Панкратия всегда принимались за плетение лаптей. Зима близилась к концу, запасов зерна оставалось мало, поэтому говорили: «Не всяк Панкрат хлебом богат, а наш Панкрат лаптями богат». А так как в этот день чествовали еще и святого Никифора, то крестьяне по-доброму подшучивали над двумя праведниками, делящими один праздник на двоих: «Хороши Панкратовы лапти, да и те — никифорцы». Никифорцами обычно называли высокие лапти, которые носились дома, на босу ногу. Другие названия праздника: Панкратий, Панкрат, День Никифора и Панкратия, День Панкратия. Этот день назван по имени затворника и аскета Панкратия Печерского, жившего в XIII веке и, согласно легенде, избравшего своим домом пещеры, где проводил дни до скончания своей жизни в молитвах.

21.02.2019 – Захарий серповидец.

Захария Серповидец

21 февраля работящие люди посвящали проверке сельскохозяйственного инвентаря: занимались починкой, смазкой, заменой и наладкой инструментов. Особое внимание уделялось серпам. Их доставали из чуланов, осматривали, чистили, точили и окропляли крещенской водой. В связи с этим говорили: «Не тогда серпы точить, когда на жниво идти»; «Не обрежешь вовремя кривого серпа, не нажнешь в поле снопа». Другие названия праздника: Захарий, День Захария, Именины серпа. Пророк Захария Серповидец из 12-ти малых пророков, был с юношеского возраста призван к пророческому служению. Он происходил из священнической семьи, проповедовал вместе с пророком Аггеем, продолжив его труды. Захария вернулся в Иерусалим из Вавилонского плена со старейшиной Зоровавелем. Захария поддерживал строителей города и храма в то тяжелое время, когда каждый из них должен был еще и отражать нападения соседей самарян.

20.02.2019 – Лука.

Лука Елладский

В этот день на Руси пекли пироги с луком. Даже малые ребятишки, большие лакомки, знали, что нельзя было съедать всё самим, а нужно было раздать часть пирогов нищим - на счастье. Существовало поверье, гласящее, что такая милостыня, поданная с верой да с молитвою, сторицею вернётся в руки подавшему её. Несколько пирогов выставляли за порог для усопших. Другие названия праздника: День Луки, Могущница. Лука родился в окрестностях Дельф в семье Стефана и Евфросинии и был третьим из семи детей. В 14 лет, после смерти отца, он ушёл из дома в Афины желая стать монахом в одном из афинских монастырей. По просьбе матери он вернулся домой, но спустя четыре месяца, получив её благословение, удалился в Яннимаки где принял монашеский постриг и поселился у церкви святых бессребреников Космы и Дамиана.

19.02.2019 – Жуколы.

Вукол Смирнский

На Вукола, как и накануне, особое внимание уделяли коровам, заботились о том, чтобы они благополучно отелились. Считалось, что с этого дня начинают появляться на свет телята - жуколы. Крестьяне так и говорили: «Придут Вуколы — перетелятся все жуколы». Стельным коровам в этот день давали много корма — причем лучшего. Хлев окуривали чабрецом — чтобы телята у коров рождались крепкими, а молоко было вкусным. Другие названия праздника: Вукол Телятник, Телетник, Тялятницы. Преподобный Вукол, епископ Смирнский, ученик святого апостола и евангелиста Иоанна Богослова, был им поставлен первым епископом Смирнской Церкви (Малая Азия). Угодник Божий Вукол с младенчества своего отличался незлобием и целомудрием и был преисполнен Духа Святого.